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白イカとカマス

イカとカマスはレンジの焼き魚機能を使ってグリルしていただきました!
イカは柔らかく、日本酒にぴったり(笑)
カマスも完全に日本酒の友です!
1歳10カ月の息子も「もっとよこせ!」とカマスをねだり、ほとんど息子に食べられてしまいました~。

カマス


白イカ

カサゴ

  • カサゴはオーブンシートを敷いたフライパンで
    じっくり焼きました。

    カサゴを焼く

    皮までパリッパリ!
    私は普段、魚の皮が苦手なのですが、カサゴの皮は美味しくて
    ばりばり食べてしまいました(笑)

    息子もフォークでカサゴを一生懸命食べていました。

    頭の部分は、我が家の犬にあげましたが、
    それは美味しそう~にきれいに食べていましたよ!

    家族全員、感動です^^

ハタハタ

はたはた、夫が無類のはたはた好きなのですが
美味しい美味しいの連発で、あっという間に平らげました。
これも完全にお酒の友ですね~^^

はたはた

モサエビ

モサエビ最高!!
フライパンであぶって食べましたが
皮まで柔らかくて食べられます~!!
尻尾もむしゃむしゃ食べましたが、完全に虜になりました(笑)
エビ好きにはたまらないです~。

モサエビ

白バイ貝

夢のように美味しかったです(笑)
日本酒を飲みながら軽く焼いていただいたのですが
もう止まりません~~~!!!
しかも肉厚で、海の香りがギュッと詰まってる感じがします。
本当に贅沢な逸品だな~と思います。
今度は屋外で、炭火であぶって食べたいですね^^

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